一家中等饭店，以炖肉为主，不乏有鲍鱼燕窝这样的名菜，生意异常火爆。但许多回头客却直言不讳地说：“我就是冲着店里的凉拌白菜心而来的。”
一颗白菜，再平凡不过，便宜时也就几毛甚至几分钱一斤，却能有如此“神力”！
在同学的陪同下，我到了那家饭店，点了一份凉拌白菜心。当菜端上来，先被其“色”所震撼，只见白菜心切成细丝状，白中透绿，犹如一盘润滑光亮的翠玉，再配有青绿的香菜，深红色的豆腐干，还有犹如珍珠玛瑙的五香花生米点缀其中，光看时就让人垂涎欲滴。如不是提前得知，实猜不到竟是白菜心。
迫不及待用筷子夹起，嚼在嘴里清淡爽口，又齿颊留香。咀嚼时，有汤汁泌出，酸甜微带咸，滑入喉咙熨帖味蕾，犹如咀嚼到灵果一般，给人一种有滋有味的享受。
我曾进到厨房看凉拌白菜的奥妙，可厨师所用的调料无非是普通的油盐酱醋一类，陈醋着色又生香，米醋酸中微甜又爽口，白糖甜口又散味……
十几年过去了，那家饭店的名字早已忘却，但白菜心的美味，一直萦绕在脑海里挥之不去，总感觉咀嚼到一种人生况味，却品不出所以来。有时家里来客，我张罗一桌菜肴时，也会用仅存的记忆拌一盘白菜心，虽比不上那家饭店，但也能滥竽冲数。食过后，桌上的鱼肉还有剩存，唯独白菜心的盘子光光如也。
时光荏苒，如今而立之年的自己被社会浮躁所浸染，总感觉自己是一颗平凡的小草，绽放不出绚丽的花朵。
有一次，在路上遇到一群谈笑风生的电焊师傅，那时刘翔宣布退役不久，他们议论起了刘翔。有一 人说：“你们真够胡扯的，刘翔是什么人呀，咱们民工和刘翔比不起！”另一个老人咧着嘴笑着说：“有啥比不起的，我看他干电焊还不如咱们呢。”
老人的话让我犹如醍醐灌顶，茅塞顿开。原来再平凡的人也有骄傲之处，就如多年前尝到的那种美味。
美味是没有公式的，哪怕是鱼翅燕窝这样的名菜，那怕是一颗普通的白菜，都是美味的一种；人生的成功也没有定义，那怕万人拥趸的名人，那怕是微不足道的凡人，只要凡事做到极致，一样足以骄傲。
世界之所以美好，是因为百花齐放，做不了富贵的牡丹，那就做最坚强的狗尾巴花，万紫千红才是春。