到白族村庄做客，主人会用炒米茶招待，端上一碗用糯米花浸泡的茶，上面搁一块蜂蜜糖片儿。蜂蜜糖片是取糖时专门留下的，糖片儿不很规则，有三角形的，有长方形的，也有椭圆形的，但都很嫩松。搁着蜂蜜糖片的炒米茶端上来，弥漫一种清新的香味，让人垂涎欲滴。主人笑眯眯对客人说：“这是炒米茶，请逮（吃）了它！”对于这种热情接待的礼茶，客人笑咪咪接过，豪爽地说：“你喊我搓（吃）我就搓，一碗炒米还能胀死我？”主人只嘿嘿笑。客人端着碗，感到碗边边很热乎，都知道白族人泡糯（炒）米菜，爱用开水冲，不放糖，也不放茶叶。
没见过炒米茶者，不知道如何吃法，客人以为又是主人搞什么新鲜玩意作弄来客，一般露出疑惑之色，会惶恐不安地问主人：“那——筷子呢？”主人嘿嘿笑，最喜爱用白语回话，藏山藏水地说：“筷子（它）——到天上！”意思说：此物只有天上有，您吃炒米茶无筷，难道就拿炒米毫无办法吗？主人的“蒙子话”倒是提醒了食客：“噢，这碗里藏着玄机啊，蚂蚁过河把树梭！”说着就用蜂蜜片一招一招把炒米赶进嘴。蜂糖片经温水浸泡，一股香味溢进茶里，顿感五脏六腑都甜得像喝蜜。主人见食客解了密（蜜），伸出大指拇说：“你──这个角色──髦（白语指灵活），是个吃四方饭的汉！”原来，蜂蜜片就是筷子，吃完了炒米，喝完了茶水，剩下的蜂糖片就完成了她当筷子的伟大使命，食客说：“不吃白不吃，拿着糖片问筷子的家伙，哪是吃百家饭的呀？”快速地将糖片嚼食了，这叫做“炒米茶上一个怪，蜂糖片儿就是筷！”