当早春的桃花飘落后，油菜花便光彩照人地登场了。和煦的春风中，明丽的阳光下，一大片一大片的金黄油菜花，宛若浩瀚的金海洋，壮观、明亮、喜气，让人精神为之一振。于是，看油菜花便成为乡村旅游的一个精彩项目。
油菜，十字花科，一、二年生草本，为我国主要油料作物及蜜源作物之一。它平凡、普通，是我们最亲密的生活伙伴，分布面广，尤以长江流域及以南诸地为盛，花可观赏、采蜜，叶、茎可食用，籽可榨油，是无私奉献的典范。
唐代著名诗人刘禹锡，有《再游玄都观绝句》一诗：“百亩庭中半是苔，桃花净尽菜花开。种桃道士归何处？前度刘郎今又来。”
这些年，我不知看了多少回油菜花。
我住地的郊外五里墩，为广种油菜的区域，花开时节，城中男女老少，蜂涌而至。少女、美妇更是欢欣雀跃，撑着小红伞，站在田埂上，衬着身后的大片金黄，让摄影师记录下自己的俏影倩笑。村子里的榨油坊可供人参观，听村姑细细解说，对于现在少识农事的城里人顿觉新鲜，于是赶快倾囊买库存的低碳、安全的菜油回家。
我看过湘西、黔南、粤东、川北的油菜花，所有的印象就是金黄、明亮，闪闪烁烁，让记忆里残存的愁丝怨缕烧灼一净，胸襟敞豁，快意油然而生。
油菜有春播、秋播两类。数年前的一个秋天，我去了青海湖，湖边的油菜花开得正闹。蓝天、白云、碧水，与金黄的油菜花互相映衬，如同一幅套色木刻画，充满了压抑不住的张力。菜地边时见养蜂人，他们悠闲地坐在蜂箱边，看蜜蜂飞来飞去。一问，竟是江浙人，随着时令的不同，跟着花期漂泊，居然从平地转战到高原来了。他们说这叫“追花夺蜜”，一路放蜂、采蜜、制蜜、卖蜜，既饱览大好河山，又有丰盈的经济收益！
丙申春，友人邀约去江西婺源的江岭看万亩梯田油菜花。我当然乐意，我虽生于湖南老于湖南，但祖籍却是江西。乘高铁两个多小时就到了，然后在潇潇暮雨中，走进了思溪延村，住入一座叫“明训堂”的大宅院。弯弯曲曲的小巷，黑漆铜环大门，长着青苔的天井，挂着古旧对联、字画的大厅，壁炉燃着干柴烈火的品茗室，嵌着雕花窗的住房……古典、幽静、安祥。店主告诉我们：对面的一个小园林里，有专门的用餐室。青瓦、白墙、雕梁、画栋，是典型的徽派建筑格局，两层木板楼，竹影摇窗，雨声敲瓦，仿佛回到久远的年代。这座古村建于清嘉庆、道光时，经修复成为旅游点，原来的房主已搬出，按体例领取租金，祖产也为今日之后人提供致富门路。
到底是山区，春寒料峭。晚餐后，我们来到一楼的茶室，围在壁炉前烤火、煮茶、聊天，直到子夜方上楼去卧室休息。古式的书桌、茶几、鼓凳、书橱、木床，氲氤着淡雅的木香。我听着雨声、溪声，看着窗玻璃上竹影飘飞，许久方入梦。第二天破晓，小巷里传来馄饨担悠长的叫卖声，俨如在吟唱诗篇。我赶忙寻出纸笔，写下七律《与画家周伟钊诸友夜宿婺源思溪延村》：“不住城中百尺楼，古村听雨品乡愁。围炉向火谁家院？说地谈天子夜瓯。清溪涨水墙根动，乱竹摇窗幻影稠。曲巷馄饨闻叫卖，曙光扁担晃悠悠。”
雨住云开。中餐后，我们乘车去江岭看油菜花。
江岭是一个丘陵群，梯田依山势自下而上层层叠叠，油菜花如宽长的金毯，一块一块、高高低低晾晒在天光下，展现出大自然炫目的富足。景区外的停车场、大路边，停满了各种型号的小车、大车；景区的山头岭脚，游人接踵摩肩。在油菜地边或中间，立着草扎的茅棚、牛、羊、马、驴，还有竹为骨、草为肌、外着衣裳与脸谱的《西游记》人物……引得“傻瓜机”咔嚓声频繁响起。游人看油菜花，也看相识和不相识的人，你笑我也笑，图的是这一份平民化的热闹，各自拥有的是真正的草根情怀！
当地农民在路边摆地摊，专卖用油菜花扎成圈的头饰，五块钱一个，买者十分踊跃，然后男女都把花环戴在头上，满面春风而去。此情此景令我萌生诗兴，口占一绝：“万亩金黄竞踏芳，车如流水意如狂。游人争买寻常物，头戴一圈菜花香。”